旅游烹饪领域黄埔 | 陕西旅游烹饪职业学院

学院创始人

校 训：德技兼修、崇劳创新。

创始人寄语：弘扬中华民族博大精深的旅游餐饮文化，躬身践行， 致力于培养社会需要的知识型高技能行业精英人才， 为学子们成才托起明天的太阳。

办学宗旨：一切为了质量是办学根本，紧贴市场需要是办学方向；每个学子成才是办学目的，百分之百安置是办学责任。

治学目标：文明的行为 健康的心态 敬业的精神 团结的校风 先进的理念 丰富的知识 扎实的技能 创新的能力

学院简介

陕西旅游烹饪职业学院始建于1994年，是一所经陕西省人民政府批准、国家教育部备案、纳入国家统招计划，具有独立颁发全日制统招毕业证书的普通高校。

学院规划占地300余亩，总建筑面积72000平方米，在校生4500余人。学院以为每一位学生开辟精彩的职业道路和丰富的生命之旅为使命，以前瞻性的教学理念，科学合理的课程设置，新颖的教学方法，培养具有国际视野，“一专多能”、“多能多证”、“多证多会”的复合型高素质人才。

学院拥有一支年龄结构合理，专兼职并行的教师队伍，在师资结构中25%具有硕士以上学历，烹饪专业国家级大师16人，特级大师1人。

学院教学设施设备齐全，拥有现代化的专业实训大楼、多媒体教室、图书馆、健身房、室内体育馆等完善的文体活动和生活设施。教学仪器等实习实训设备多年来持续投资累计近亿元。图书36万册。实现了校园网络全覆盖，为学生学习创造了必要条件。

学院与国内近百家五星级酒店、旅行社、航空公司、高速铁路和知名食品企业建立就业合作关系，为有志投身旅游、航空、计算机、智能网络、酒店、食品行业的青年学子提供引以为傲的成长平台。

学院荣誉

学院近年来荣获国内外多个奖项及荣誉，为传播中华民族传统饮食文化做出了卓越的贡献。

2002年我院应邀为美国前总统夫人布什·劳拉在访华期间成功表演中华厨艺，名扬海内外。我院的烹调工艺与营养专业、酒店管理专业先后被陕西省教育厅评为省级重点专业，烹调工艺与营养专业被陕西省列为综合试点专业，烹调工艺学课程被教育部评为国家级精品课程。

2009年、2012年、2015年，2016年，我院学生在全国高等职业院校技能大赛上连续荣获全国大赛团体、个人金牌。2017年我院荣获“全国餐饮职业教育优秀院校”荣誉称号，我院中国注册烹饪大师数名，“中华金厨奖”获得者八名，2008年有260名学子参加北京奥运会志愿服务。

2019年我院获得世界中餐联合会颁发的“中国服务之星、中国教育成就奖"；有19名教师分别荣获省级“终身成就奖、大匠传承奖、领军人物奖、杰出人物奖、烹饪教育突出贡献奖”；72位师生出访德国、澳大利亚等国家进行中国美食文化交流活动。

专业介绍

学院设有三个二级学院，即烹饪艺术学院、航空旅游管理学院、智能信息管理学院。

烹调工艺与营养专业还被陕西省列为综合试点专业。学院先后撰写出版了《中国经典菜肴》等一批论著；在国家教育部、财政部民族文化传承与创新子库--烹饪工艺与营养传承与创新国家教学资源库建设项目中，我院独立承担《中国名点实训库》的研究与创立；陕西省教学资源库《中西名点》的建设；协同陕西电视台推出了烹饪类栏目《直通陕烹院》学院师生多次受中国烹饪协会委托外出交流，充分彰显了我院的行业地位和研究实力。2009年、2012年、2015年、2016年我院学生在教育部全国高等职业院校技能大赛烹饪专业赛项上连续荣获全国大赛团体金奖、个人金牌。

实习 实训 就业

学院二十六年来始终坚持特色办学的基本思路 ，发挥行业优势，使我院成为全国少有就业无压力的高等职业院校。毕业学生深受北上广、珠三角和长三角地区的欢迎。如中国航空、东方航空、海南航空、国际航空、中国旅行社、中国国旅、中青旅、春秋旅行社、北京京西饭店、中联办、万豪集团、万达集团、WJ集团、北京盘古七星等100多家中外五星级以上大酒店和大中型礼仪餐饮企业的广泛欢迎。

根据《高等职业教育年度质量报告（2020）》和《2019年毕业生就业质量报告》，搜集整理了203所高职院校2019年毕业生月收入数据，并对此进行分析：我院毕业生月收入水平排列全国职业院校24位，在陕西省位居第三名。

毕业生风采

校园文化生活

学院始终把提高大学生综合素质培养放在第一位，在加强一流教学环境建设的同时，不断完善和加强校园文化建设。结合学院专业特色定期举办各种活动，拓展学生学习和文化活动，丰富校园文化生活，使学生们在活动中掌握了多种技能，并为学生学习交流搭建了丰富多彩的展示平台。

校企合作

学院结合行业发展趋势，不断为毕业生开拓就业渠道。目前已与西安铁路集团、北京铁路集团、乌鲁木齐铁路集团、成都铁路集团、 武汉铁路集团、南昌铁路集团等十多家铁路用人单位建立了合作关系；中国国际航空、中国南方航空、中国东方航空、首都航空、海南航空、幸福航空、春秋航空、香港航空、飞鹰集团等建立了战略合作关系；学院与国内外上百家豪华五星级酒店集团合作，涵盖所有开设专业，为学生顺利就业保驾护航。助推陕旅院学子顺利融入新时代潮流，成为时代奋勇先锋，行业人才领域闪耀的精英。

阳光工程

为了大力表彰优秀学生，积极资助家庭经济困难的学生完成学业，学校设立了各类奖助学金。除此之外，还有国家生源地信用助学贷款、勤工助学、学费减免、绿色通道、应征入伍学费贷偿补偿等辅助措施。

联系方式

地址：陕西省西安市西咸新区泾河新城

招生热线：029-36398022 029-36398033

官方网站：https://www.sntcc.cn/

学院招生监督电话：18392799698